نقاط اخرى احب اضافتها في موضوع تغذية الاطفال:
اولا: من المهم جدا الوضع في الاعتبار محورين هامين عند تحضير طعام طفلك
١. يحتاج الطفل الى عدد معين من السعرات الحرارية خلال اليوم حتى ينمو جسمه و يستطيع ان يواكب المجهود البدني الذي يقوم به الطفل في هذه السن الصغيرة
٢. ايضا يحتاج الطفل الى وحبات غنية بالعناصر الغذائية المتعددة و التى تساعد على الحماية من الامراض و تقوية المناعة و النمو بشكل صحي لدى الطفل
بناء على ذلك لا يمكن ان يكون اعتماد طفلك في طعامه على النشويات فقط او الحلويات فقط او الخضروات فقط بحجة انه لا يحب بقية الاطعمة
ثانيا: احرصي من البداية على عدم تقديم الحلويات لطفلك و حتى سن عامان او ثلاثة ان امكن. حتى لا يعتاد الطفل اخذ كميات كبيرة من الحلويات خلال اليوم و رفض الآطعمة المغذية مما يؤثر على تركيزه و اسنانه...الخ
ثالثا: كما اوضحت من قبل احرصى على تنوع الاطباق التى تقدميها لطفلك خلال كل وجبة. فبحسب المستطاع يفضل ان تحتوي كل وجبة على نوع واحد من كل من الخضروات، الفاكهة، البروتين، و النشويات. كما يفضل التنويع في المذاق و الملمس في الآطعمة المقدمة لطفلك
رابعا: عند غرف الطعام فقط قدمي لطفلك ما يوازي ملعقة واحدة كبيرة من كل صنف و اشرحي له انه بآمكانه ان يطلب المزيد فقط عند الانتهاء من الكمية المحددة في طبقه حتى لا تهدري الكثير من الطعام و حتى يشعر الطفل انه يتحكم في طعامه و انه ليس مكروها عليه. مهم جدا ان يشعر الطفل بهذا النوع من الحرية و بالمثل لا تبالغي في سعادتك حين انتهاء طفلك من طعامه حتى لا تزرعي عادادت غذائية خاطئة كآن يآكل ارضاء لك فقط
خامسا: لقد خلقنا الله سبحانه و تعالى بقدرة خاصة على الاحساس بالجوع او بالشبع. فنحن بالفطرة نآكل حين نجوع و نتوقف عن الآكل حين نشبع. كذلك الآطفال لا يجب كسر هذه الفطرة لديهم بآجبارهم على الطعام والا سيؤدي ذلك الى اضرار وخيمة في المستقبل كالسمنة او النحافة المفرطة. معدل نمو الطفل في السنة الاولى من عمره سريع جدا بينما يقل بشكل ملحوظ في السنة الثانية و الثالثة من عمره لذلك يلاحظ نقصا كبيرا في شهية الطفل. لذلك يجب ان نثق في الاشارات التي يبعثها مركز الشبع لدى الطفل الى المخ تماما مثلما يحدث معنا نحن الكبار فنتوقف عن الطعام. ايضا تذكري ان حجم معدة الطفل لا يزيد عن قبضة يديهم
سادسا: عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها طفل في عمر العامين تترواح ما بين (١٠٠٠ - ١٤٠٠) سعرة حرارية خلال اليوم. لقد استعنت بهذا الرابط لترجمة هذا الرقم الى امثلة حقيقية نستفيد منها
http://kidshealth.org/parent/nutrition_center/healthy_eating/toddler_food.html#
http://choosemyplate.gov/food-groups/vegetables-amount.pdf
على سبيل المثال لا الحصر يمكن تقديم الآتي للطفل خلال يوم واحد:
١/٢ كوب ارز او معكرونة، شريحتان خبز، كوب خضار، كوب فاكهة، ٢ كوب حليب، ٢٨ جم بروتين
سابعا: لكل سنة من عمر طفلك قدمي ملعقة كبيرة من الخضروات و مثلها من الفاكهة على الآقل في الوجبة الواحدة. كما لا تتعدى كمية اللحوم (البروتين عموما) حجم قبضة يد طفلك (البروتين مرتان في اليوم فقط(
ثامنا: لا تقلقي لو لم يآكل طفلك جيدا في احدى الوجبات فسوف يقوم بالتعويض في الجبة التالية. لذلك احرصي عند حدوث ذلك على تقديم اي صنف طعام مغذي تعلمي ان طفلك يحبه و لن يرفضه. كذلك احرصي على ان يكون الطبق به تنوع في الملمس و المذاق
تاسعا: يجب ان يتناول طفلك و لو صنف واحد فقط على الاقل من الآطعمة الغنية بالآلياف كلجزر و المانجو و القمح... الخ
عاشرا: قدمي لطفلك الآطعمة الغنية بالحديد (حوالي ٥٠٠ جم كل يوم) لانتشار امراض الانيميا و نقص الحديد في هذا السن. من امثلة هذه الآطعمة: الحمص و الفاصوليا البيضاء و السبانخ و الاسماك و الفواكه المجففة و الزبيب
اخيرا: يفضل تناول اللبن القليل الدسم ٢٪ في هذا السن حتى لا تمتلئ معدة الطفل حيث يحتوي اللبن الكامل الدسم على نسبة دهون عالية يحتاجها الرضيع للنمو و لكن لا يحتاجها الطفل في عمره الثاني
http://www.parenting.com/article/whole-or-two-percent
لا تنسي طبعا ان كل هذه المعايير و الكميات قد تزيد او تقل لدى الطفل الواحد دون الآخر بناء على معدل نمو الطفل و مقدار حركته و عوامل اخرى فردية كثير. برجاء مشاركة المقال لو اعجبكم حتى تعم الفائدة